Беноа Виолие: „най-добрият готвач в света“ намерен мъртъв в Швейцария

Швейцарската полиция съобщи, че 44-годишният шеф на Restaurant de l'Hotel de Ville е починал при очевидно самоубийство

Беноа Виолие

Беноа Виолие позира с трофея си на наградите La Liste в Париж миналия декември

Томас Самсън/Гети

Беноа Виолие, който беше обявен за най-добрия готвач в света преди два месеца, беше намерен мъртъв в дома си в Швейцария при очевидно самоубийство.



bbc снукър с червен бутон

Полицията съобщи, че 44-годишният мъж е починал от наранявания с пушка и че е започнато разследване на смъртта му.

Violier управляваше трите звезди на Мишлен Restaurant de l'Hotel de Ville в малкото градче Крисие, близо до Лозана. Той беше класиран най-добре в света от престижната френска инициатива La Liste миналия декември.

Смъртта му идва само месеци след като неговият дългогодишен ментор и предшественик Филип Роша почина след като се разболя, Би Би Си доклади.

Роден във Франция, Violier кандидатства за швейцарско гражданство, след като пое ресторанта през 2012 г.

Кулинарните величия във Франция и Швейцария отдадоха почит на своя приятел и колега. „Планетата е осиротяла от този изключителен готвач“, туитира френският готвач Марк Вейрат, докато Фреди Жирарде, който управляваше Restaurant de l'Hotel de Ville, каза пред швейцарската преса, че е „напълно зашеметен“ от новината за него смъртта на приятел.

14-годишен криогенно замразен

„Не виждам мотив за подобно действие. Той беше брилянтен млад мъж с огромен талант и впечатляващ трудов потенциал“, каза той. „Той създаваше впечатлението, че е перфектен. Тази новина е толкова тъжна.

Violier трябваше да присъства на откриването на новото издание на гида на Michelin в Париж днес.

„Докато звезда на Мишлен може да донесе слава“, казва Пазителят , „натискът за поддържане на рейтинга е силен.“

Copyright © Всички Права Запазени | carrosselmag.com