Вино на седмицата: сочно, радостно Кианти, подходящо за Джеймс Бонд

Експертът по вино Матю Джукс за любимите си нови находки

2017 Кианти, Сенези Хилс, Камприано, Тоскана, Италия

Представете си сцената – таен агент Джеймс Бонд и заклетият враг Льо Шифр, седнали един срещу друг, докато залозите се повишават все по-високо в запомнящата се покер сцена в Роял казино . 007 внимателно проучва лицето на Льо Шифр ​​за признаци на тел, които показват, че блъфира. Или той е? Обичам този филм и по-специално онези лични кърлежи, които издават как другите се чувстват наистина.

За първи път опитах това вино в серия от бутилки с Джим Юстас, управляващ директор на винената компания Haynes, Hanson & Clark. Никога не съдя за вино по етикета му, предпочитам да се концентрирам върху вкуса. По този начин мога да бъда сигурен, че съдържанието на бутилката е това, което издържа на строгата ми оценка, а не произведението на изкуството! Въпреки това, докато Джим наля тази чаша за мен, забелязах почти незабележима извивка в ъгъла на устата му, който растеше и растеше.

Колкото и да се опитваше, той не успя да потисне усмивката, която бързо се превърна в усмивка. Не трябваше да съм ясновидец, за да разбера, че той има нещо по отношение на тази новопристигнала реколта.



Сега, това е човек, който не дава нищо и така знаех, че Камприано '17 е специален и, разбира се, е такъв. Това е един от най-сочните, най-радостните и най-качествените кианти, които съм опитвал от години. Даниел Крейг трябва да налее това вино следващия път, когато си хареса и игра на покер.

2017 Кианти, Коли Сенези, Камприано, Тоскана, Италия - £12,90, намалени на £11,45 всеки от случая, Haynes Hanson & Clark, 020-7584 7927, hhandc.co.uk .

Матю Джукс е победител в Международния конкурс за вино и спиртни напитки Комуникатор на годината ( matthewjukes.com ).

Тази статия първоначално е публикувана в MoneyWeek

Copyright © Всички Права Запазени | carrosselmag.com